팔도 막걸리 전문점 가젯트!

오늘 굉장히 좋은 아이템과, 아이디어를 찾았다. 합정역 놀이터 근처에 있는 막걸리집을 찾게되었는데
작년 가을에 홍대근처에서 똑같은 아이템과 매뉴로 이루어진 막걸리 전문점에서 걸~~ 하게
한잔 걸친적이 있어 고주망탱이가된 상태에서 또렷하게 기억을 하고 있었는데 마침 실수??
로 가보게된 요집!!!!

자리를 잡자마자 테이블이 다 차 버렸습니다. 전부다 아리따운 여자분들로.....






형사 가제트님께서 출동하셔서 막걸리 한잔~ 하시고 퇴근하신다는 주인장님 말씀!

막걸리는 전국 지방 양조장에서 판매하는 막걸리는 다~ 있는것 같다. 막걸리를 엄청 좋아하지만 이렇게
막걸리 대중화를 만들어가는것도 바람직한 방법인것 같습니다.
일본 관광객이 굉장히 좋아할것 같은 개인적인 생각~

여기 사장님께서는 현재 전문 배우이신데, 아무래도 수입이 일정치가 않아서 매장을 운영하게 되었다고 말씀
해주셔서 이런저런 이야기를 나누어 보았습니다. 프랜차이즈 성공하기 블로그 주인장도 집사람도 교육극단 단원이라
오히려 쉽게 말씀을 나눌 수 있었죠.

아........... 여기 막걸리 전문점은 고주망태 손님을 왕으로 모십니다~

" 지나친 음주는 감사합니다 "

주위를 둘러보니 이런 저런 포스트, 사장님의 관심사도 묻어 나오고 있습니다. 개인적으로 명함도 교환하고, 사업에 관한 여러가지 대화를 나누어보니 홍대에서 고주망태가가 되었던 그 막걸리 전문점도 여기 사장님께서 오픈해주신
매장이라고 하시더군요. 길 바닥을 친구삼아 마셨던지라....... 간판이~ 상호가 기억이 안납니다. ㅠ.ㅠ

역시 아직도 포스팅 생각지도 못하고 지역 양조장에서 생산되는 맛있는 막걸리만 걸하게 마시고 끝자락에 사진을
찍어 이쁜 모습은 아니군요.


두부김치>모듬전>먹태로 이루어진 막걸리코스!


여자분들께서 맛보라고 주신 바밤바 막걸리~ 맛만 봤습니다. 그런데 주위 다른 젊은 여자손님들은 이 노랗게 입맛땡기는 바밤바 막걸리를 제법 드시고 계셨는데, 주당들에게는 비추천입니다. 쯥...

아래 사진은 마지막으로 주문한 먹태입니다. 처음듣게 되어 주인장님께 말씀을 들어보니, 명태 형제입니다.

생태,명태,황태,노가리,먹태,동태~ 명태란놈은 근본 종자가 무엇인지 참~~ 궁금합니다.

굿 : 전국 각 지방 양조장에서 생산되는 각각 다른맛을 지닌 막걸리를 한곳에서 맛을 볼수 있다는 점이 참 좋았습니다.
      멸균 처리한 제품이 아니라 생막걸리입니다.
      90년대 음악이 넘쳐흘러~ 막걸리맛을 더 좋게 했다능.

나쁜점: 가격대가 만만치가 않습니다.  동네 영감님들 슈퍼에서 1100원짜리 장수 막걸리 달라고 하시면 여기서는
           쫏겨날판입니다. 그렇치는 않겠죠???
          

아쉬운점: 배가 충분히 부르지 못해 집에가서 허한 배를 채우기 위해 국에 밥 말아 먹고 잤습니다~ 가젯 사장님~