매운족발 / 불족발 3차 시식 테스트~

 

화미락의 제품의 특징은 고품질의 "국산마늘"을 사용하며, 고춧가루도 아닌 혼합 다데기를

사용하지 않으며, 100% 고춧가루만 사용합니다.

싼 제품만 찾는 사장님들께서 원가절감 차원에서 사용하시면 고객들이 한번은 먹을수 있겠지만

떨어져 나가는 고객은 다시 돌아오기 힘듭니다.

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금액: 소매/도매/샘플 납품내용은 홈페이지에서 확인하세요 (http://www.firerock.co.kr)

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최근 들어서 매운족발, 매운족발소스에 관하여 포스팅을 자주하고 있습니다.
이전부터 준비해오던 아이템이기도하고, 다양한 환경에서 사용할 수 있는 최상의 맛과
조리법을 찾다보니 소스개발을 자주하게 됩니다.

그만큼 테스트도 많이 하죠 
이번에는 타인을 제외하고 집사람과 둘이서 맛을 테스트 하였습니다.



조리를 다하고 난 후 소스도 굳기 시작하고, 불작업하느라 매 말라, 따듯한 물로 가장 먼저 담궈두었습니다.
설것이를 제가 해야하기에...  

앞 포스팅에선 우리딸 책상을 사용했는데 이번엔 아들냄이 책상입니다. 아들아 아빠가 깨끗하게 닦아 놓을께.
전문적으로 사진을 찍을려고 준비한게 아니라 약간은 허접(?)합니다. 데코레이션은 참께와 대파가 전부입니다.

요렇게도 찍어보고, 돌려도 찍어보고,,,,,펜더곰이 매운족발을 시식하러 오고있습니다.

펜더가 아니라 러시아 불 곰인가봅니다.

제가 감사패를 받아야 할 장수막걸리 한잔! 

집사람과 시식을 하기 위해서 사진은 그만찍고 본격적으로 맛을 보기 시작하겠습니다.

미니족발 한개 잘라서 만들었는데 이거...... 10분도 안되서 다먹어 버렸습니다. 막걸리도 한사발 다 마셨습니다

집사람이 이번소스도 참 맛있게 잘된것 같다고 합니다. 비닐장갑이 없어 맨손으로 뜯어 드시더군요

여보...혼자 먹기 아까운데요? 별 생각없었는데.... 내일도 해줄꺼죠?

매운것 잘 못먹는 집사람이 왠일인지......

최근 집사람과 저는 그렇게 좋아하지도 않은 매운맛을 열심히 테스트하고 있습니다. 실험용 아바타가 부족하다보니
임상 실험은 우리부부가 ㅠ.ㅠ

아침, 화장실에서도 별 탈없고, 속도 별 탈없는것보니 그럭저럭 뒷감당도 만족합니다.
식감, 조리법,매운맛, 댕기는맛. 완성!

블로그 운영자도 세상에서 가장 맛있는 매운족발소스, 불족발소스를  만들어 보겠습니다. 아니 이제는 만들었습니다.

 

여러분, 맛없게 보일지라도 언젠가는 제가 만든소스, 미니족으로 맛있는 매운족발을 드실 기회는 있으시겠죠?
그런날이 빨리 오길 바라겠습니다.

감사합니다.