본문 바로가기

갈릭보쌈

레드갈릭소스, 홍마늘소스~ 미워도 다시한번!! 레드갈릭소스, 홍마늘소스~ 미워도 다시한번!! 아........... 홍마늘소스. 딱 1년 6개월 전... 신제품 4가지를 런칭하면서 그중 야심차게 준비한건 아니지만 번개불에 콩볶아 먹듯 만든소스~~~ 홍마늘소스!!!! 레드 갈릭족발 고 백: 쉽게 만들려다 大대실폐 현 재: 완 벽 하 다. 미 래: 완전한 새로운 제품으로 미래가 창창! 마늘: 국산 베이스는 맛있는 마늘소스와 화미락의 대표 제품군인 매운족발소스와의 조합!~! 역시 너무 쉽게가려고 요령을피면 탈이 나는가봅니다. 그래서 처음부터 레시피를 완전히 새롭게 만들었습니다. 이전의 홍마늘소스는 왜왜? 개발할 시점과 출시할 시점이 겨울이어서 오랜 보관과, 숙성 과정중에 예상치 못한 변수가 생겼습니다. 족발과 보쌈과는 조금 상이한 " 치킨소스의 맛~!!!.. 더보기
화미락 흑마늘냉채소스 블랙푸드 대장~ [국산흑마늘] 화미락 흑마늘냉채소스 블랙푸드 대장~흑마늘 냉채소스 신제품 출시하였습니다. 기존의 겨자베이스의 2013년 냉채소스, 2014년에는 유자냉채소스 신제품을만들어 시장에 선보였고~ 이번 2015년은 흑마늘냉채소스를 새롭게 선보입니다. 색상만 보면 간장베이스 냉채소스로 착각하기 쉬운데 그렇치가 않습니다.겨자베이스의 냉채소스에 국산 흑마늘로 만든소스, 그리고 국산 마늘의 깊은맛이 어우러셔 한국인의 입맛에 안성맞춤으로 개발하게 되었습니다. 4월~10월까지는 냉채소스를 많이도 찾아주셔서 냉채소스류에 무언가 조금 부족한 부분이 있어 조금 아쉬웠는데요~ 이번 화미락 냉채 소스류 패밀리를 완성하면서 완전한 패밀리가 완성 되었습니다. 아래 화미락 냉채소스류 패밀리군입니다. 기존에 사용되는 겨자베이스의 냉채소스(냉채족발소스,.. 더보기
화미락 흑마늘소스~ 갈릭소스~ 블랙푸드 최고의 대장! [국산마늘] 블랙푸드의 대명사~ 화미락 흑마늘소스가 출시하였습니다! ※ 흑마늘: 국산 ※ 마늘:국산 ※ 화미락 마늘 소스류는 국산마늘만 사용합니다! 마늘소스, 마늘족발소스에 이어 마늘제품 3代 를 잇고 있는 흑마늘소스가 새롭게 출시하였는데요. 이번 제품개발은 기획에서 개발까지 기간이 길지는 않았습니다. 대신 짧은 기간동안 밤.낮을 고민하고 머리를 싸매고, 가위에 눌려야 했습니다. 2015/12/18 - [비지니스/홍마늘소스 / 알뜰마늘소스] - 알뜰마늘소스 국산마늘과 한판 뜨다! 화미락 마늘소스 4代를 이어라! 2015/12/18 - [비지니스/홍마늘소스 / 알뜰마늘소스] - 홍마늘소스 화미락 마늘소스의 4 代를 잇다. 2015/12/14 - [비지니스/보쌈김치양념 / 무말랭이양념] - 보쌈김치양념 / 김치다데기 /.. 더보기