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매운족발

[개발편 2탄] 매운보쌈소스 / 불보쌈소스 / 바베큐보쌈소스 출시! 화미락 매운보쌈소스 / 불보쌈소스 / 바베큐보쌈소스 개발 1편에 이어서 2편을 이어 가겠습니다. 맛있어 보이시죠? 화미락 제품의 특징은 고품질의 "국산마늘"을 사용하며, 중국산 혼합 다데기 파프리카분말을 사용하지 않고, 오직!!!!! 100% 고춧가루만 사용합니다. 1편으로 돌아갈려면 아래 클릭 2014/11/22 - [전체보기] - [개발편 1탄] 화미락 매운보쌈소스 / 불보쌈소스 / 바베큐보쌈소스 런칭! 된장 베이스로 삶아진 보쌈과 맛의 조화가 어울릴까? 우선 서식지 근처 보쌈 맛있는 매장을 방문해서 포장을 해왔습니다. 꾀나 소문난 집인데 매장은 소박하더군요. 우리집 내무부 장관님도 보쌈 고기 꽤나 삶는다고 인정합니다만, 객관적인 입장으로 판단하고자 따로 보쌈 잘 삶는집에서 구매를 하여 맛을 보았습니.. 더보기
[개발편 1탄] 화미락 매운보쌈소스 / 불보쌈소스 / 바베큐보쌈소스 런칭! 화미락 신제품 매운보쌈소스 / 불보쌈소스 / 바베큐보쌈소스 신제품 출시하였습니다 !! 제품구매: www.firerock.co.kr 포장단위: 5kg판매금액: 25,000원 (vat별도) 이번 화미락에서 신제품 개발에 앞서, 다양한 매운보쌈, 불보쌈 맛을 보기 위해오늘도 맛 여행을 시작하였습니다. 이번 소스개발에 앞서 사실 기존에 화미락에서 판매되고 있는 매운족발소스, 불족발소스가과연 보쌈쪽에도 잘 어울릴까?? 이런 고민부터 하게 되었습니다. 두 제품 테스트 결과 맛이 없는건 아닙니다만 매운보쌈/ 불보쌈에는 100% 적합하다는 말씀은 못 드리겠습니다. 매운보쌈소스 / 불보쌈소스의 의 2탄은 아래 클릭2014/11/23 - [전체보기] - [개발편 2탄] 화미락 매운보쌈소스 / 불보쌈소스 / 바베큐보쌈소스 .. 더보기
화미락 마늘족발소스용, 마늘소스 출시 (마늘족발 개발편) 화미락 마늘족발소스 1탄은 맛집과, 제품 후기에 대해서 말씀드렸고 이번은 화미락 마늘족발소스 개발은 어떤 과정에서 개발되었는지 볼까요~ 제품구매는 www.firerock.co.kr 1탄으로 다시 돌아가기는 아래 클릭~! 2013/12/08 - [전체보기] - 화미락 마늘족발소스 출시 (1탄 마늘족발 탐방편) 최종 제품 개발을 위한 레시피는 10개 정도로 만들었습니다. 그런데 여기서 저희 블로그를 보시는 분들께 말씀을드리고 싶은건 마늘이 일상생활에서 늘 먹는 식재료이다보니 장사하시는 사장님들께서 쉽게 생각 하시는데 의외로 까다롭고 어려운게 마늘입니다. 1년전 화미락에서 생산되고 판매하고 있는 "마늘소스"는 마늘보쌈, 족발, 돼지수육, 오리로스, 파닭에 사용하고 계시는데 이런 마늘소스를 안정화 시키는데 1년.. 더보기
화미락 火味樂 상표권 등록완료 하였습니다! 보호되어 있는 글입니다. 더보기
화미락 불족발소스, 매운족발소스, 불족발소스 입니다. 화미락 불족발소스, 매운족발소스, 불족발소스 입니다. 화미락 일반 판매 제품의 특징은 "국산 마늘을 사용"하며, 방송에서 문제가 계속되고 있는 혼합 다데기, 고추가루라고 말하기 힘든 파프리카분말을 사용하지 않고 오직!!!!! "100% 고춧가루만 사용"합니다.화미락 불족발소스, 매운족발소스, 불족발소스 입니다. 화미락 일반 판매 제품의 특징은 "국산 마늘을 사용"하며, 방송에서 문제가 계속되고 있는 혼합 다데기, 고추가루라고 말하기 힘든 파프리카분말을 사용하지 않고 오직!!!!! "100% 고춧가루만 사용"합니다.화미락 불족발소스, 매운족발소스, 불족발소스 입니다. 2021.08.13 - [코리안 김치 비지니스/김치양념 분말(김장용 ㅣ무김치용 ㅣ보쌈용ㅣ달콤한ㅣ매운맛)] - 김치양념 분말을 사용한, 김치다.. 더보기
마나님과 한잔~ 매운족발 / 닭발 / 시장표 회 주말에 집사람이 매운게 먹고 싶다고 저한테 살포시 이야기 하더군요. 그래서.... 막걸리 안주도 없고 술한잔 하기위해서 시장에서 무뼈닭발을 구입하고, 매운족발을 만들기 위해서 족발을 한팩 구해왔습니다. 당연히??? 내가 아닌 마눌을 위한 우리집회식~! 저는 매운음식보다는 회를 좋아해서 시장표 회를 사가지고 왔습니다. 여기도 최근에 오픈한 횟집인데 생각보다 영업전략도 좋고 장사도 잘되고 있습니다. 회 테이크 아웃이라고 보시면됩니다. 10000원 / 15000원 /20000원 세가지가 있습니다. 그중 15000원짜리로 잡았습니다. 술상은 뭐.... 따로 없습니다. 우리집 둘째~ 딸냄이 좌식 책상이 술상입니다. 왼쪽부터 광어뱃살, 숭어,우럭,광어,숭어,광어 모듬회 형태로 포장해서 판매합니다. 회 좋아하시는 분.. 더보기
매운족발소스 족발소스 / 화미락 불족발소스 2차!~ 만들기 매운족발/ 매운족발소스/ 불족발 / 불족발소스 2차!~ 만들기 최근 화미락 제품군에 대한 사장님들의 반응~ 화미락 제품군을 그동안 판매하면서 고객들의 반응은 어떨까요? 매운족발소스, 불족발소스는 장사를 하고 계시는 사장님들께서 소개에 소개로~ 입소문을 타고 지속적으로 화미락 소스를 구매하고 계십니다. 화미락의 제품의 특징은 중,고급 이상의 품질의 소스재료를 사용하여 원가 비중이 상당히 높습니다. 그만큼 좋은 품질의 제품을 생산하고 영업장에 꼭 맞는 제품이다는 반증이죠 " 맛은 정직합니다" 라는 슬로건 아래 더욱더 열심히 하도록 하겠습니다. 화미락의 제품의 특징은 고품질의 "국산마늘"을 사용하며, 고춧가루도 아닌 혼합 다데기나 파프리카분말을 사용하지 않으며, 100% 고춧가루만 사용합니다. 싼 제품만 찾는.. 더보기