과일냉채 썸네일형 리스트형 냉채소스, 냉채족발소스용~ 과일겨자소스, 화미락 신제품! 과일로 만든 냉채족발소스용~ 과일겨자소스, 화미락 신제품! 어떤가요? 느낌이 확~~~ 오나요? 그럼......... 기본에 충실하고 대중의 입맛을 잡는 과일겨자소스의 세계로 사장님들을 초대합니다. 봄철이 다가오니 입맛도 뚝~~~ 날씨가 따뜻해지니 새콤한 맛을 찾는 게 사람의 간사한 입인가 봅니다. 냉채 소스류만 보면 항상 5% 부족하다는 느낌을 가지고 있었는데요. 제조 원가와 판매 가격의 합의점을 찾기가 매우 어려워 그 5%가 부족하였습니다. 작년에 야심차게 준비한 흑마늘 냉채소스의 아쉬운 단종의 기억이 스물스물 올라옵니다. 뭔가 특이하고 새로운 제품을 만들어 출시를 하면 거래처 반응에 대해서 궁금하기도 했는데 실패의 원인을 분석해보니 첫번째 거래처 사장님들께 생소한 이 아이템을 어떻게 어떤 매뉴를 만들.. 더보기 이전 1 다음