본문 바로가기

과일냉채소스

더락~ 과일냉채소스 신제품 출시! 더락~ 과일냉채소스 신제품 출시! 기존의 화미락 제품군 냉채소스의 베이스에서 5섯가지 과일+농축액들을 추가하고 맛을 새롭게 조절하였습니다. 고비용의 농축액들을 추가한 벌크 제품으로 기획/생산하여 가격 인상을 방지하였고 오히려 가격을 다운 시켜 맛대비 가성비를 최고로 만들었습니다. 냉채족발, 겨자족발은 기본으로 사용하시고 어떤 음식이던 찍어먹는 용도에도 사용 가능합니다. 맛의 풍미가 매우 훌룡하고 최선을 다하여 개발하였습니다. 1. 팩 포장은 설비류 투자비용, 작업효율, 포장시간, 정리작업등 효율이 많이 떨어집니다. 2. 말통 용기 포장으로 인건비를 감소시켜 제품 가격을 최대한 다운 시켰습니다, 3. 대신 소스의 재료부터~ 국산 농산품을 최대한 사용하였고, 수입제품 또한 고품질의 원료를 사용 하였습니다. .. 더보기
냉채소스, 냉채족발소스용~ 과일겨자소스, 화미락 신제품! 과일로 만든 냉채족발소스용~ 과일겨자소스, 화미락 신제품! 어떤가요? 느낌이 확~~~ 오나요? 그럼......... 기본에 충실하고 대중의 입맛을 잡는 과일겨자소스의 세계로 사장님들을 초대합니다. 봄철이 다가오니 입맛도 뚝~~~ 날씨가 따뜻해지니 새콤한 맛을 찾는 게 사람의 간사한 입인가 봅니다. 냉채 소스류만 보면 항상 5% 부족하다는 느낌을 가지고 있었는데요. 제조 원가와 판매 가격의 합의점을 찾기가 매우 어려워 그 5%가 부족하였습니다. 작년에 야심차게 준비한 흑마늘 냉채소스의 아쉬운 단종의 기억이 스물스물 올라옵니다. 뭔가 특이하고 새로운 제품을 만들어 출시를 하면 거래처 반응에 대해서 궁금하기도 했는데 실패의 원인을 분석해보니 첫번째 거래처 사장님들께 생소한 이 아이템을 어떻게 어떤 매뉴를 만들.. 더보기