전수창업은 무엇일까

오늘은 전수창업에 관하여 알아보겠습니다.


전할전(傳)  손수(手) 입니다. 

맛집, 장사가 잘되는집, 창업하고싶은 업종등의 사장님께 직접
소스, 음식조리,탕,식자제구입,교육등을 일정한 비용을주고 배우는
것을 전수창업이라고 합니다. 대체적으로 프랜차이즈 시스템과, 개인창업의 중간
정도의 시스템이라고 보시면 되며, 상표권을 가지고 프랜차이즈 체인의 형태로 사업을 
하시는분도 계시고, 기술교육만 하시는분도 있습니다. 

여기서 항상 문제되는것이 비용의 문제가 가장크죠.

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아래는 바비큐전문점을 간단하게 예를 들어보았습니다.


어떤숯을 사용하여

초벌을 어떻게하여 맛나게 자르고

숯불관리를 어떻게하고

닭을 어떻게 굽고

소스를 어떻게 만들어 사용하고

요렇게 맛있는 닭고기를 판매할 수 있도록 모든 작업과정을 교육을 시켜드려서 창업을 할수 있도록 기본적으로 준비를 해주는 시스템이 전수창업이라고 생각하시면됩니다. 

전수창업도 장단점은 있죠. 비용대비 효과는 좋을수도 있지만 프랜차이즈 본부와의 계약이었다면 창업에관하여 전반적으로 지원을 다 받고 오픈까지 일괄적으로 진행하지만
전수창업일 경우 이런 부분이 부족할 수 있습니다.

"이것이 답이다" 라고 말하기는 곤란하지만 여러분의 현재 상황에 가장 적합한 시스템을 찾아서 합리적으로 진행하신다면 초기 투자금을 전략하실 수 있습니다.

개인적으로 광석이형~ 나한테도 당신의 기타로 대중을 휘어잡는법을 전수해줄순 없을까요? 나좀 도와주세요 광석이형~ ㅠ.ㅠ