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숨어있는 스파게티 맛집 홍대, 광화문근처에서 맛보던 맛있는 스파게티집을 합정동 뒷골목에서 오늘 찾았습니다. 매니아가 아니라 객관적인 판단은 어렵지만 일반인의 시각, 맛에 대해서 평가를 해볼려고합니다. 광화문에서 부가세 별로도로 , 해물, 크림 스파게티를 15000원~17000원씩 내고 가격대비 만족을 못하여 나쁜 기억이 있었는데, 숨어있는 고수들이 운영하는 이런집을 찾아 상당히 반가웠습니다. 일단 입구에서 들어가기 전에 한컷~ 간판은 포크+쟁반+스푼 , 전부다입니다. 참 간단 명료합니다. 상호명은 ++ 버튼 ++ 홀 담당 젊은 아가씨께서, 배고픈 야옹이들에게 남은 음식을 주는지 , 앞에 있는 사각 나무통에 밥 한그릇 얻어먹는 야옹이 아지트가 있더군요. 때가되면 온다는........... 점심시간이라 꽤 바쁘더군요. 입구에서 한.. 더보기
체인본사 시스템구축 업무! 최근에 조금 바빠서 블로그 포스팅을 못했습니다. 족발체인사업본부 업무를 준비해줄께 있어서 조금 바쁘게 보냈습니다. 에구~! 문서들 프린팅하고 책상에 줄을 세웠습니다. 그런데 배경이 지저분하네요.ㅎㅎㅎㅎ 정신없이 하다보니 라면컵도 보이고, 볼펜도 굴러다니고, 지저분 합니다.~! 가맹본부 시스템구축을 위한 전체 문서들입니다. 여기서 정보공개서,웹사이트,회사소개, 업종변경등의 문서작성과 본부 입/발주, 세무, 영업에 관하여 셋팅만하면 그의 완성 됩니다. 현재까지 족발체인본부 문서 작성목록은 이렇습니다. 마케팅기획& 시스템 조리메뉴얼 온라인키워드 전화응대, 배달시스템교육 홀 서비스 매뉴얼 부동산관련 가맹상담관련 신규오픈매장 프로세스 매뉴얼 본사 물품관련 입발주/회계셋팅 ERP 셋팅 그러면 구경을 해볼까요? 업체.. 더보기
정보공개서 작성대행/ 가맹분쟁 법무업무 블로그를 운영하면서 많으신분들이 정보공개서에 관하여 검색을 하시고, 가장 힘들어 하는것 같아 정보공개서 작성 대행업무를 시작합니다. 정보공개서를 작성하다보면 자료준비도 방대하고, 관련법무지식, 실무도 알아야 처리가능한 일이기에 신설 프랜차이즈본부, 가맹(체인)사업을 준비하시는 개인분들께서도 가장 어려워하는 부분중 하나 이기에, 관련 프로그램을 만들었습니다. 필요하신 분들은 의뢰를 하여 주시면 상세하게 설명 드리도록 하겠습니다. 주요업무 1. 정보공개서 작성대행+가맹법률자문+정보공개서 내용수정 (가맹거래사 작성) 2. 가맹거래 분쟁 법무업무(가맹분쟁,소송) (가맹소송 전문 법무법인) 가맹사업에 관한 법률지식이 없는 법무사, 법률구조공단, 변호사분들에게 지푸라기라도 잡는 심정으로 여기저기 찾아 가봐야 답 없.. 더보기
매운족발 / 불족발 미니족발 납품 !!! 보호되어 있는 글입니다. 더보기
마나님과 한잔~ 매운족발 / 닭발 / 시장표 회 주말에 집사람이 매운게 먹고 싶다고 저한테 살포시 이야기 하더군요. 그래서.... 막걸리 안주도 없고 술한잔 하기위해서 시장에서 무뼈닭발을 구입하고, 매운족발을 만들기 위해서 족발을 한팩 구해왔습니다. 당연히??? 내가 아닌 마눌을 위한 우리집회식~! 저는 매운음식보다는 회를 좋아해서 시장표 회를 사가지고 왔습니다. 여기도 최근에 오픈한 횟집인데 생각보다 영업전략도 좋고 장사도 잘되고 있습니다. 회 테이크 아웃이라고 보시면됩니다. 10000원 / 15000원 /20000원 세가지가 있습니다. 그중 15000원짜리로 잡았습니다. 술상은 뭐.... 따로 없습니다. 우리집 둘째~ 딸냄이 좌식 책상이 술상입니다. 왼쪽부터 광어뱃살, 숭어,우럭,광어,숭어,광어 모듬회 형태로 포장해서 판매합니다. 회 좋아하시는 분.. 더보기
매운족발소스 족발소스 / 화미락 불족발소스 2차!~ 만들기 매운족발/ 매운족발소스/ 불족발 / 불족발소스 2차!~ 만들기 최근 화미락 제품군에 대한 사장님들의 반응~ 화미락 제품군을 그동안 판매하면서 고객들의 반응은 어떨까요? 매운족발소스, 불족발소스는 장사를 하고 계시는 사장님들께서 소개에 소개로~ 입소문을 타고 지속적으로 화미락 소스를 구매하고 계십니다. 화미락의 제품의 특징은 중,고급 이상의 품질의 소스재료를 사용하여 원가 비중이 상당히 높습니다. 그만큼 좋은 품질의 제품을 생산하고 영업장에 꼭 맞는 제품이다는 반증이죠 " 맛은 정직합니다" 라는 슬로건 아래 더욱더 열심히 하도록 하겠습니다. 화미락의 제품의 특징은 고품질의 "국산마늘"을 사용하며, 고춧가루도 아닌 혼합 다데기나 파프리카분말을 사용하지 않으며, 100% 고춧가루만 사용합니다. 싼 제품만 찾는.. 더보기
강한 한방~ 쉐보레 런칭 카피라이트! GM대우에서 쉐보레로 브랜드 변경 후 처음으로 실시된 지하철 카피라이트 입니다. 저 카피라이트~ 지금도 기억하고 계시는분 있으시죠? 은근히 중독성있습니다. 그러면 오늘 이 카피라이트 사진을 올리는 이유는 무엇일까요? 한방입니다~ 한방~ 이 한방에 대한민국 남자분들 싫던 좋던, 오감을 자극하는 한방을 머리속에 심어주었습니다. 여자분들께서도~ 야... 입술 이쁘다. 다시 한번 눈길을 주기 마련이죠. 그럼 쉐보레는 그 이후 영업실적은 어떻게 되었을까요? 쉐보레라는 브랜드 경쟁력+강한 카피라이트 하나로 브랜드 가치뿐만 아니라 영업실적까지도 엄청난 성장을 가지고 왔습니다. 훌룡합니다...제작 비용적인 측면, 소비자에게는 강한 전달력까지~ 그러고 보면 국내 대기업들도 추구하는 경영방식이 있는것 같은 생각이 떠 올라.. 더보기

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