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순대국 전문점용 소스들.. 순대국과 순대요리 즐기시는 마니아 분들도 많으시고, 한끼를 든든하게 먹을 수 있는 좋은 사업 아이템중 하나입니다. 순대요리야... 따로 설명 안드려도 완전한 서민음식 중 하나이죠.하지만 순대국의 프랜차이즈화 사업에 힘을 팍팍 주었던 무봉리순대국이 요즈음은 명맥만 유지하는 수준으로 된것 같아 조금은 아쉬운 느낌입니다. 무엇인가 내부적인 사정은 있겠지요. 순대국전문점에서 사용하는 일반적인 소스는 아래와 같습니다. 순대국에 넣어서 먹는 다데기 (원가가 저가형임) 전골다데기. 철판 볶음소스 곱창/막창 볶음소스 소스라는것.... 참 쉽고도 어렵습니다. 알고나면 아무것도 아닌것을 알아가는 과정과, 완성되었을때의 희열은 직접 느껴보신 분만 알것입니다. 더보기
가맹계약서 작성시 가장 중요한 사항~ 가맹계약서 참 중요하죠? 좋은게 좋은것이라고 도장 콱찍는 순간 사람이 바뀌더라~ 여러분도 친구,지인,소문등을 들어서 말씀 많이 들어셨죠? 맞습니다. 그만큼 중요합니다, 족쇠가 될 수 있고, 노예가 될 수 있습니다. 주로 편의점 계약자분들이 이런 말씀 많이 하십니다. 그만큼 대기업 계열 가맹사업본부(프랜차이즈)는 빠져나갈 구멍을 주지 않습니다. 계약서대로, 이행이 안될 경우 법대로 집행합니다. 주위에 아시는분들 있으시면 대기업계열 프랜차이즈 가맹계약서 읽어보시면 보험회사 약관 보는것과 차이가 없습니다. 이거... 책 한권하고 맞먹죠. 그만큼 자세하게 계약서를 만들었습니다. 위는 가맹계약서 목차 부분만 업로드 하였습니다. 표준 가맹계약서는 공정거래위원회 가맹사업거래 홈페이지에서 다운 받으실 수 있고, 업체마.. 더보기
가맹본부와 가맹점주와의 분쟁 해결은? 가맹사업본부, 가맹점주님... 사업을 하시다보면 "갑" 또는 "을"의 과실로 분쟁이 생기기 마련인데 가장좋은 방법은 무엇일까요? 대화로서 원만하게 마무리 한다. 아무리 법 좋아하고 법으로 해결을 원하더라도 대화로서 원만하게 마무리 하는게 가장 좋은 방법입니다. 실질적으로 소송의 과정에서 시간,금전적손해,정신적손해.... 사실 아무것도 아닌것 같지만 생각보단 스트레스 많이 받습니다. 가맹본부는 예비창업자에게 거짓없이 있는 그대로 보여주고, 계약의 중요사항에 대해서는 포인트를 찍어 설명해주셔서 분쟁의 소지를 미리 없애고 가맹점주(창업자)는 계약서 하나하나 꼼꼼하게 읽어 보셔서 계약서를 작성하시고, 너무 불평등한 요구는 계약서 문구 수정을 할 수 있도록 조정하시구요. 대체적으로 매장을 오픈한지 2개월내, 아니.. 더보기
정보공개서 목차 정보공개서를 가맹본부로부터 수령을 하였다면, 첫장에 이런 내용이 있습니다. 이 정보공개서는 귀하께서 체결하려는 가맹계약 및 해당 가맹사업에 대한 전반적인 정보를 담고 있으므로 그 내용을 정확하게 파악한 후에 계약체결 여부를 결정하시기 바랍니다. 「가맹사업거래의 공정화에 관한 법률」에 따라 가맹희망자에게는 정보공개서의 내용을 충분히 검토하고 판단할 수 있도록 일정한 기간이 주어집니다. 따라서 이 정보공개서를 제공받은 날부터 14일(변호사나 가맹거래사의 자문을 받은 경우에는 7일)이 지날 때까지는 가맹본부가 귀하로부터 가맹금을 받거나 귀하와 가맹계약을 체결할 수 없습니다. 이 정보공개서는 법령이 정한 기재사항을 담고 있는 것에 불과하며 그 내용의 사실 여부를 정부에서 모두 확인한 것은 .. 더보기
가맹계약서와 정보공개서 앞에장에 이어.. 정보공개서를 공정거래 위원회 홈페이지에 등록된 업체인지 확인 하였다면 가맹본부에 정보공개서를 요구하십시요. 창업 예정자의 당당한 권리입니다. 하지만 사업개시 시점이 1년미만의 신설 사업자인 경우 정보공개서가 없을수도 있으니 이점은 참고하시길 바랍니다. 이럴 경우는 정상적인 가맹금을 수령할 수 없습니다. 공정거래위원회에서는 가맹금을 은행예치를 원칙으로 하고 있습니다. 쌍방의 동의가 있어야 지급이 되는것이죠. 문의는 주거래 은행에 가맹금 예치에 관하여 직접 문의하시면 됩니다. 공정위 표준가맹계약서 확인: http://franchise.ftc.go.kr/laws/franList.do?method=getBbsList&bbs_fil_type_cd=20 위의 공정위 홈페이에서 직접 다운로드 받으셔.. 더보기
가맹계약서 꼭 필요할까요? 가맹본부의 난립과 영업사원의 감언이설로 가맹점주님들의 피해를 최소한 줄이기 위해서 공정거래 위원회에서 "가맹사업법"을 제정하고 현재 모든 가맹사업(프랜차이즈)을 영위하기 위해서는 정보공개서를 공정거래위원회에 등록을 권고하고 있습니다. 가맹점주님과 본부의 분쟁에서 공정위에서 표준계약서를 제공하고 있으며 이 내용은 가맹점주님의 피해를 최대한 줄이기 위한 내용, 가맹점주님으로서 본부에 지켜야할 사항등을 자세하게 명시 하였습니다. 주위에서도 많이 들어보셨죠? 간판 사용하고 식자제 공급해주는데 가맹비를 2000만원을 달라고 하더라.... 뭐 가맹점 출점도아니고, 전수창업도 아니고, 이것도 저것도 아닌데 오픈해서 영업이 안되면 결국은 싸움나기 마련이죠. 당연히 가맹사업법은 모르시고 남들 그렇게 하니 가맹비를 받는거.. 더보기
상표의 상품분류는 어떻게 알수 있나요? 상품분류: 제1류 ~ 제45류까지 있습니다. 차근차근 확인해보세요. 내가 원하는 코드가 몇류인지... 내가 원하는 상품코드에 출원을 하는데 도데체가 모르겠다... 그러면 변리사님께 상의 하시거나 인터넷에 상품분류를 검색하시면 왼만한 자료는 찾을 수 있습니다. 더보기

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